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Cremiges Parmesan-Hühnchen mit Frischkäse

Cremiges Parmesan-Hühnchen mit Frischkäse


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Sara
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Cremiges Parmesan-Hühnchen mit Frischkäse ist ein schnelles und köstliches Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann. Zartes Hühnchen trifft auf eine reichhaltige, cremige Sauce aus Frischkäse und frisch geriebenem Parmesan, verfeinert mit aromatischen Kräutern. Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein entspanntes Familienessen oder als Highlight bei besonderen Anlässen. Dank der einfachen Zubereitung und der köstlichen Aromen wird dieses Gericht sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Servieren Sie es mit Beilagen wie Reis oder Pasta, um das Geschmackserlebnis abzurunden.


Zutaten

Skalierung
  • 4 Hähnchenbrustfilets (600 g)
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • ½ TL Knoblauchpulver
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Parmesan (gerieben)
  • 200 ml Sahne
  • 1 Knoblauchzehe (gehackt)
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 TL italienische Kräuter
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

  1. Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und würzen.
  2. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Hähnchen goldbraun anbraten, dann beiseitestellen.
  3. In derselben Pfanne gehackten Knoblauch anbraten, dann Frischkäse, Sahne und Parmesan hinzufügen und gut verrühren.
  4. Hähnchen in die Sauce legen, abdecken und bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  5. Anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 456
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 620mg
  • Fett: 30g
  • Gesättigte Fettsäuren: 12g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 16g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 5g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Eiweiß: 41g
  • Cholesterin: 145mg