Beschreibung
Ein einfacher Hähnchen Salat ist die ideale Wahl für ein schnelles, gesundes und schmackhaftes Gericht. Mit zartem Hähnchenfleisch, knackigem Gemüse und einer cremigen Avocado ist dieser Salat nicht nur nährstoffreich, sondern auch ein wahrer Genuss. Perfekt für das Mittagessen, ein leichtes Abendessen oder als Beilage bei Grillfeiern – dieser Salat überzeugt durch seine frischen Zutaten und das aromatische Dressing. Genießen Sie ihn in weniger als einer Stunde zubereitet und lassen Sie sich von den bunten Farben und dem erfrischenden Geschmack begeistern!
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 500g), gekocht und in Streifen geschnitten
- 1 Kopf grüner Salat
- 1 Kopf Römersalat
- 1 Paprika
- 1/2 Gurke
- 1/2 rote Zwiebel
- 1 Tasse Cherry-Tomaten
- 1 Avocado
- Für das Dressing: Olivenöl, Apfelessig, Honig, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 7-8 Minuten auf jeder Seite braten bis sie goldbraun sind.
- Grünen und Römersalat waschen und in eine große Schüssel geben.
- Paprika, Gurke, Zwiebel, Avocado und Cherry-Tomaten schneiden und hinzufügen.
- Die Hähnchenstreifen zum Gemüse geben und gut vermengen.
- Dressing aus Olivenöl, Apfelessig, Honig und Dijon-Senf anrühren sowie mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermischen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion (ca. 250g)
- Kalorien: 350 kcal
- Zucker: 6g
- Natrium: 600mg
- Fett: 21g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 14g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 70mg