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Französischer Apfelkuchen

Französischer Apfelkuchen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Sara
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten
  • Portionen: ca. 8 Portionen

Beschreibung

Französischer Apfelkuchen ist ein klassisches Dessert, das mit seiner Kombination aus saftigem Obst und zartem Teig begeistert. Mit einer Mischung aus verschiedenen Apfelsorten wird jeder Bissen zu einem Geschmackserlebnis. Perfekt für jede Gelegenheit, ob zum Kaffeetrinken mit Freunden oder als krönender Abschluss eines festlichen Essens – dieser Kuchen hat das Potenzial, zum Star Ihrer Desserttische zu werden. Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit zur individuellen Anpassung machen ihn besonders attraktiv. Lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept inspirieren!


Zutaten

Skalierung
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 120 g Butter
  • 3 Eier
  • 125 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • 4 große Äpfel (z.B. Boskoop, Royal Gala und Jonagold)
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
  3. Äpfel schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden.
  4. Butter schmelzen und abkühlen lassen. Eier mit Zucker schaumig schlagen, Vanilleextrakt hinzufügen.
  5. Butter und die Mehlmischung unterrühren.
  6. Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.
  7. Springform vorbereiten und Teigmischung einfüllen. Für 50 bis 60 Minuten backen.
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Kochzeit: 60 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: Französisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 295
  • Zucker: 22g
  • Natrium: 188mg
  • Fett: 15g
  • Gesättigte Fettsäuren: 9g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 5g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 37g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 3g
  • Cholesterin: 75mg