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Gewürzkuchen mit Zimtguss

Gewürzkuchen mit Zimtguss


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Sara
  • Gesamtzeit: 1 Stunde
  • Portionen: etwa 12 Portionen 1x

Beschreibung

Gewürzkuchen mit Zimtguss ist ein festlicher Klassiker, der die Aromen der Weihnachtszeit in jeden Bissen bringt. Dieser saftige Kuchen kombiniert eine harmonische Mischung aus Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Muskatnuss, die für ein unverwechselbares Aroma sorgt. Der zarte Zimtguss und die knusprigen Mandeln verleihen dem Kuchen nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch einen köstlichen Geschmack. Perfekt für Kaffeekränzchen, Feiertage oder einfach als süße Überraschung für die Familie – dieser Gewürzkuchen wird garantiert zum Highlight jeder Gelegenheit.


Zutaten

Skalierung
  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 8 g Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Msp Kardamom
  • 1 Msp Gewürznelkenpulver
  • 1 Msp Muskatnuss
  • 5 Eier
  • 250 g Mehl
  • 5 g Backpulver
  • 10 g Backkakao
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 150 g Puderzucker
  • 1 TL Zimt
  • Wasser
  • 20 g gehobelte Mandeln

Zubereitung

  1. Butter cremig schlagen.
  2. Zucker, Vanillinzucker, Salz und Gewürze hinzufügen und vermischen.
  3. Eier einzeln unterrühren.
  4. Mehl, Backpulver und Kakao mischen und zu der Masse geben.
  5. In eine gefettete Springform füllen und glatt streichen.
  6. Bei 180°C ca. 45 Minuten backen (Stäbchentest machen).
  7. Abkühlen lassen und mit Zimtguss dekorieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 45 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 350
  • Zucker: 30g
  • Natrium: 120mg
  • Fett: 20g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 8g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 37g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 4g
  • Cholesterin: 70mg