Beschreibung
Das Hähnchen-Rosmarinkartoffel-Blech ist das perfekte Gericht für alle, die ein einfaches, schmackhaftes und gesundes Abendessen suchen. Mit zartem Hähnchen und aromatischen Rosmarinkartoffeln wird dieses Rezept jeden Geschmack treffen. Die Kombination aus frischen Kräutern, Knoblauch und Zitrone sorgt für ein unverwechselbares Aroma, während der geringe Aufwand und die wenigen Zutaten es zu einem echten Favoriten für stressfreie Kochabende machen. Ob für ein entspanntes Familienessen oder um Gäste zu beeindrucken – dieses Gericht überzeugt durch Vielseitigkeit und Wohlfühlgeschmack.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets oder -keulen
- 800g festkochende Kartoffeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- Frischer Rosmarin
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Kartoffeln schälen, würfeln und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen.
- Hähnchen mit Olivenöl einreiben, mit Gewürzen und Zitronenscheiben belegen.
- Alles auf ein Backblech legen und im Ofen ca. 35-40 Minuten backen.
- Servieren und nach Belieben garnieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück (ca. 250g)
- Kalorien: 420
- Zucker: 2g
- Natrium: 500mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 85mg