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Hähnchengeschnetzeltes Teriyaki

Hähnchengeschnetzeltes Teriyaki


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Sara
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Hähnchengeschnetzeltes Teriyaki ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das den perfekten Mix aus zartem Hähnchenfleisch und aromatischer Teriyaki-Sauce bietet. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein geselliges Essen mit Freunden, überzeugt dieses Rezept durch seine Vielseitigkeit und frischen Zutaten. Die Kombination aus Sojasauce, Honig und Ingwer verleiht dem Hähnchen einen unverwechselbaren Geschmack, der jeden begeistert. Serviert mit Reis oder gebratenem Gemüse wird dieses Gericht schnell zum Favoriten in Ihrer Küche.


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 3 EL Sojasauce (niedriger Salzgehalt)
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Reisessig oder Apfelessig
  • 2 EL Sesamöl
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 TL frischer Ingwer, gerieben
  • Optional: Sesamsamen und Frühlingszwiebel zum Garnieren

Zubereitung

  1. Marinade aus Sojasauce, Honig, Essig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel vermengen.
  2. Hähnchenstreifen hinzufügen, gut vermischen und mindestens 10 Minuten marinieren.
  3. Pfanne oder Wok bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.
  4. Hähnchen in die heiße Pfanne geben und 7-8 Minuten braten bis es gar ist.
  5. Übrige Marinade hinzufügen und einkochen lassen bis sie dickflüssig ist.
  6. Anrichten und nach Belieben garnieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Asiatisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 245
  • Zucker: 9g
  • Natrium: 600mg
  • Fett: 10g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 9g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 17g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 23g
  • Cholesterin: 70mg