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Honey-Garlic Chicken with Broccoli and Potatoes

Honey-Knoblauch-Hühnchen mit Brokkoli und Kartoffeln


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Sara
  • Gesamtzeit: 55 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Honey-Knoblauch-Hühnchen mit Brokkoli und Kartoffeln ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das die süße Note von Honig mit dem kräftigen Geschmack von Knoblauch vereint. Dieses Rezept ist perfekt für ein stressfreies Abendessen unter der Woche oder für besondere Anlässe. In nur wenigen Schritten zaubern Sie eine nahrhafte Mahlzeit, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Kombination aus zartem Hühnchen, knackigem Brokkoli und goldbraun gebackenen Kartoffeln sorgt nicht nur für einen gelungenen Geschmack, sondern auch für eine ausgewogene Ernährung. Verwöhnen Sie Ihre Familie mit diesem herzhaften Gericht und genießen Sie die Komplimente!


Zutaten

Skalierung
  • 4 Hähnchenbrustfilets oder -schenkel ohne Haut
  • 500 g Kartoffeln, gewürfelt
  • 1 Kopf Brokkoli, in Röschen zerteilt
  • 3 EL Honig
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Ofen auf 200°C (180°C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Kartoffeln würfeln, auf das Blech legen, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika vermengen.
  3. Marinade aus Honig, Knoblauch, Thymian sowie Salz und Pfeffer anrühren und das Hühnchen damit bestreichen.
  4. Hähnchen auf das Backblech legen und 20 Minuten backen.
  5. Brokkoli hinzufügen, würzen und weitere 15-20 Minuten backen bis alles gar ist.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Backen
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Stück Hähnchen (150g)
  • Kalorien: 325
  • Zucker: 9g
  • Natrium: 220mg
  • Fett: 10g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 6g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 34g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Eiweiß: 28g
  • Cholesterin: 75mg