Beschreibung
Entdecken Sie die köstliche Honig-Senf-Zitronen-Vinaigrette, die Ihre Salate, Gemüsegerichte und Grillmarinaden auf ein neues Level hebt. Diese einfache Vinaigrette vereint die perfekte Balance aus süßen, würzigen und frischen Aromen. Mit nur wenigen Zutaten zubereitet, ist sie ideal für jeden Anlass – ob für den Alltag oder festliche Mahlzeiten. Frische Zitrone, aromatischer Dijon-Senf und hochwertiges Olivenöl bilden die Grundlage für einen unverwechselbaren Geschmack, der garantiert zum Nachschlag animiert. Genießen Sie die Vielseitigkeit dieser Vinaigrette und lassen Sie sich inspirieren!
Zutaten
- 3 EL Honig
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 Zitrone (Saft und abgeriebene Schale)
- 5 EL Olivenöl
- 1 EL Apfelessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)
Zubereitung
- In einer Schüssel Honig und Dijon-Senf gut vermengen.
- Zitronensaft und -schale hinzufügen und gründlich verrühren.
- Olivenöl langsam einfließen lassen, während Sie ständig rühren.
- Apfelessig dazugeben und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.
- Frische Kräuter unterrühren.
- In ein Glas füllen, gut schütteln und servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: Keine
- Kategorie: Dressing
- Methode: Keine
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 60 kcal
- Zucker: 5 g
- Natrium: 35 mg
- Fett: 4 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 6 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiß: 0 g
- Cholesterin: 0 mg