Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Italienischer Spaghetti-Schichtsalat

Italienischer Spaghetti-Schichtsalat


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Sara
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: Ca. 4 Portionen

Beschreibung

Italienischer Spaghetti-Schichtsalat ist eine köstliche und ansprechende Salatvariation, die sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Die Kombination aus al dente gekochten Spaghetti, frischem Gemüse und herzhaftem Parmesan wird von einem aromatischen Dressing abgerundet. Dieser bunte Schichtsalat ist nicht nur ein echter Hingucker auf Buffets oder Grillpartys, sondern auch eine gesunde Wahl für ein leichtes Mittagessen. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage, dieser Salat lässt sich einfach zubereiten und kann nach Belieben variiert werden. Genießen Sie die Aromen Italiens in Form eines frischen, kalorienarmen Gerichts!


Zutaten

Skalierung
  • 250g Spaghetti
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Gurke
  • 200g Kirschtomaten
  • 150g Mais
  • 150g schwarze Oliven
  • 100g geriebener Parmesan
  • Für das Dressing: Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Spaghetti in Salzwasser al dente kochen (8-10 Minuten), abgießen und abkühlen lassen.
  2. Paprika, Gurke, Kirschtomaten und Oliven klein schneiden; Mais abtropfen lassen.
  3. Schichten: Spaghetti in einer großen Schüssel anrichten und mit Gemüse und Mais belegen.
  4. Dressing aus Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf und Kräutern anrühren; mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Dressing gleichmäßig über den Salat gießen; Parmesan darüber streuen.
  6. Mindestens 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen; vor dem Servieren gut durchmischen.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Salat
  • Methode: Kochen
  • Küche: Italienisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 310
  • Zucker: 4g
  • Natrium: 370mg
  • Fett: 12g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 8g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 40g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Eiweiß: 10g
  • Cholesterin: 10mg