Beschreibung
Joghurt-Porridge ist ein köstliches und nahrhaftes Frühstück, das sich perfekt für einen gesunden Start in den Tag eignet. Die Kombination aus cremigem Joghurt und zarten Haferflocken sorgt für eine ausgewogene Mischung aus Ballaststoffen und Proteinen. Mit frischem Obst, Nüssen und einem Hauch von Honig oder Ahornsirup wird Ihr Porridge zum ultimativen Genuss. Dieses vielseitige Rezept lässt sich schnell zubereiten und kann ganz nach Ihren Vorlieben angepasst werden. Ob als schnelles Frühstück unter der Woche oder als entspannter Sonntagsbrunch – Joghurt-Porridge ist eine wunderbare Wahl für jeden Anlass.
Zutaten
- 1 Tasse Haferflocken
- 2 Tassen Milch oder pflanzliche Milch
- 1 Tasse Joghurt
- Frisches Obst (z.B. Beeren, Bananen)
- Nüsse oder Samen nach Wahl
Zubereitung
- Haferflocken, Milch und eine Prise Salz in einem Topf vermischen.
- Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung köchelt.
- Unter Rühren 5-10 Minuten kochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Porridge in Schalen füllen, mit Joghurt garnieren und nach Belieben mit Obst und Nüssen verfeinern.
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Frühstück
- Methode: Kochen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Schüssel (250g)
- Kalorien: 350
- Zucker: 12g
- Natrium: 150mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 54g
- Ballaststoffe: 8g
- Eiweiß: 12g
- Cholesterin: 10mg