Beschreibung
Dieser kalorienarme Burger-Wrap ist die perfekte Wahl für alle, die auf eine gesunde Ernährung achten, aber dennoch nicht auf Geschmack verzichten möchten. In nur 15 Minuten zubereitet, vereint er frisch gebratenes Rinderhackfleisch, knackiges Gemüse und eine leckere, fettarme Sauce. Ideal als schnelles Mittagessen oder nahrhafter Snack für unterwegs – dieser Wrap wird Sie begeistern! Variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack oder Saison und genießen Sie ein leichtes Gericht, das lange satt hält.
Zutaten
Skalierung
- 2 Vollkorn-Wraps (je ca. 50 g)
- 200 g mageres Rinderhackfleisch
- 2 Esslöffel fettarmer Frischkäse
- 2 Blätter Kopfsalat
- 2 Tomatenscheiben
- 1/4 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel zuckerfreier Ketchup
- 1 Esslöffel Senf
Zubereitung
- Erhitzen Sie 1 Teelöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es ca. 5-7 Minuten bis es durchgegart ist.
- Würzen Sie das Hackfleisch mit Paprikapulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer.
- Verteilen Sie je 1 Esslöffel fettarmen Frischkäse auf jeden Wrap.
- Legen Sie Kopfsalat, Tomatenscheiben und Gurken auf den Wrap.
- Bestreichen Sie den Wrap mit Ketchup und Senf.
- Verteilen Sie das gebratene Hackfleisch gleichmäßig auf dem Wrap und rollen Sie ihn straff von unten nach oben.
- Schneiden Sie den Wrap in zwei Hälften und servieren Sie ihn sofort.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Wrap (ca. 260g)
- Kalorien: 240
- Zucker: 3g
- Natrium: 350mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 24g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 22g
- Cholesterin: 55mg