Beschreibung
Genieße die himmlische Kombination aus knackigen Zwiebelringen und einer köstlichen Panade – perfekt für jeden Anlass. Ob als Snack beim Filmabend, als Beilage zu Burgern oder als leckere Vorspeise. Mit diesem einfachen Rezept bereitest du im Handumdrehen knusprige Zwiebelringe zu, die garantiert alle begeistern werden. Die Verwendung von Panko-Semmelbröseln sorgt für extra Crunch und der unwiderstehliche Geschmack wird durch eine harmonische Gewürzmischung verstärkt. Lass dich von dieser vielseitigen Delikatesse inspirieren und zaubere einen Snack, der Freude und Geselligkeit auf jeden Tisch bringt.
Zutaten
- 2 große Zwiebeln (weiß oder gelb)
- 1 Tasse Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver (optional)
- 1 Ei
- 1 Tasse Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 1 Tasse Panko-Semmelbrösel
- Pflanzenöl zum Frittieren
Zubereitung
- Zwiebeln schälen und in dicke Ringe schneiden.
- In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen.
- In einer weiteren Schüssel Ei mit Milch verquirlen.
- Semmelbrösel in eine dritte Schüssel geben.
- Zwiebelringe zuerst in der Mehlmischung wenden, dann in Eiermilch tauchen und zuletzt in den Semmelbröseln wälzen.
- Öl auf mittelhohe Hitze erhitzen und die Zwiebelringe portionsweise goldbraun frittieren (ca. 3-4 Minuten pro Charge).
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Frying
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 320
- Zucker: 2g
- Natrium: 400mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 40g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 35mg