Beschreibung
Die Low Carb Big Mac Rolle ist die perfekte Lösung für all jene, die auf Kohlenhydrate verzichten möchten, ohne dabei auf den gewohnten Geschmack zu verzichten. Diese köstliche Rolle kombiniert saftiges Rinderhackfleisch mit einer würzigen Big Mac Sauce und frischen Zutaten. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als leichtes Abendessen, wird dieses Rezept garantiert zum neuen Favoriten in Ihrer Küche. Die einfache Zubereitung und Vielseitigkeit machen sie zum perfekten Snack für jeden Anlass. Ob mit frischem Gemüse oder kreativen Dips serviert, die Low Carb Big Mac Rolle überzeugt durch ihren Geschmack und ihre Nährstoffdichte.
Zutaten
Skalierung
- 500g mageres Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel
- 4 große Salatblätter
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- 1/4 Tasse zuckerfreie Mayonnaise
- 1 EL Senf
- 1 TL Weißweinessig oder Apfelessig
- 1 TL Worcestershire-Sauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2–3 Essiggurken (fein geschnitten)
Zubereitung
- Big Mac Sauce: Mayonnaise, Senf, Essig, Worcestershire-Sauce und Gewürze in einer Schüssel gut vermischen und beiseitestellen.
- Fleisch anbraten: Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten (8-10 Minuten), bis es gebräunt ist. Zwiebel hinzufügen und weich braten.
- Rolle zusammenstellen: Salatblätter vorbereiten, Hackfleisch darauflegen, Käse und Sauce hinzufügen sowie Gurkenscheiben garnieren. Salatblatt fest um die Füllung wickeln.
- Servieren: Sofort genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 425
- Zucker: 1g
- Natrium: 560mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 16g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 6g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 37g
- Cholesterin: 95mg