Beschreibung
Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind die perfekte Lösung für ein schnelles und köstliches Gericht, das vielseitig einsetzbar ist. Außen knusprig und innen zart – diese Kartoffeln benötigen nur wenig Öl und sind in weniger als einer Stunde fertig. Ob als Beilage zum Grillen, fürs Mittagessen oder als Snack zwischendurch – sie sind immer ein Hit! Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung wird dieses Rezept schnell zu Ihrem neuen Favoriten. Kombinieren Sie die Ofenkartoffeln nach Lust und Laune mit verschiedenen Dips wie Kräuterquark, Sour Cream oder Avocado-Creme.
Zutaten
- 2 große Kartoffeln
- 1 TL Meersalz
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 Rosmarinzweig
Zubereitung
- Kartoffeln gründlich abwaschen, abtrocknen und mit einer Gabel rundum einstechen.
- Olivenöl in eine Schüssel geben, Knoblauch pressen und dazugeben.
- Rosmarin hacken, mit Meersalz zu den Kartoffeln geben und gut vermengen.
- Kartoffeln einzeln in Alufolie wickeln (Backpapier dazwischen legen) und in die Heißluftfritteuse legen.
- Auf 170 °C einstellen und ca. 40 Minuten garen (je nach Größe der Kartoffeln kann es bis zu 75 Minuten dauern).
- Aus der Heißluftfritteuse nehmen, vorsichtig auspacken, einschneiden und servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Heißluftfritteuse
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 220
- Zucker: 1g
- Natrium: 370mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 0mg