Beschreibung
Quarktaler mit Grieß sind eine köstliche und nahrhafte Option für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack. Diese fluffigen Taler überzeugen durch ihre einfache Zubereitung und Vielseitigkeit, sodass sie sowohl warm als auch kalt genossen werden können. Die Kombination aus Quark und Grieß sorgt für eine angenehme, leicht süße Note, während die milden Aromen vor allem bei Kindern beliebt sind. Ob als herzhaftes Gericht oder mit frischen Früchten serviert – Quarktaler sind immer ein Hit! Perfekt für die ganze Familie, diese Taler sind nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Zutaten
- 2 Eier
- 30 g Agavendicksaft
- 250 g Quark (20%)
- 175 ml Milch
- 75 g Grieß
- 50 g Mehl
- ½ TL Backpulver
Zubereitung
- Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.
- Eigelb mit Agavendicksaft und Quark verrühren; Milch hinzufügen.
- Grieß unterrühren, dann Mehl und Backpulver mischen und unterheben.
- Eischnee vorsichtig unter den Teig heben.
- In einer Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze esslöffelweise Taler goldbraun braten.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Frying
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 120
- Zucker: 2g
- Natrium: 50mg
- Fett: 4g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 1g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 16g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 40mg