Beschreibung
Schneller Nudelauflauf mit Hack ist das ideale Gericht für alle, die ein herzhaftes und köstliches Essen in Rekordzeit zubereiten möchten. Mit saftigem Rinderhackfleisch, aromatischen Tomaten und schmelzendem Käse vereint dieses Rezept viele Lieblingszutaten in einem einzigen Auflauf. Perfekt für Familienessen oder gemütliche Abende zu Hause, lässt sich der Auflauf zudem leicht variieren und an verschiedene Geschmäcker anpassen.
Zutaten
Skalierung
- 300g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
- 400g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Dose Tomaten (400g)
- 100g Tomatenmark
- 150ml Sahne
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen und Auflaufform einfetten.
- Nudeln al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weich braten.
- Tomaten und Tomatenmark dazugeben; kurz köcheln lassen.
- Sahne einrühren, würzen und mit den Nudeln vermengen.
- Mischung in die Auflaufform geben, Käse darüber streuen und im Ofen 20-25 Minuten backen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 570
- Zucker: 5g
- Natrium: 650mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 15g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 90mg