Beschreibung
Spekulatius Brownies mit Lotus Biscoff Brotaufstrich sind das perfekte Weihnachtsdessert, das die Aromen der festlichen Saison in jedem Bissen vereint. Diese saftigen Brownies kombinieren den würzigen Geschmack von Spekulatius-Keksen mit der cremigen Textur des Lotus Biscoff Aufstrichs und sorgen so für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Einfach zuzubereiten, sind sie ideal für jede Feier oder als süßer Snack für zwischendurch. Die Kombination aus Schokolade und Gewürzen macht diese Brownies zum absoluten Hit auf Ihrem Desserttisch und wird sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern.
Zutaten
- 250 g Lotus Biscoff-Aufstrich
- 160 g Butter
- 2 Eier (L)
- 150 g brauner Zucker
- 100 g Kristallzucker
- 2 TL Vanilleextrakt
- ¾ TL Salz
- 100 g Mehl
- 70 g Kakaopulver
- 12 Biscoff-Kekse zur Dekoration
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C vorheizen und eine 20 cm Backform mit Backpapier auslegen.
- Trockene Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Salz) in einer Schüssel vermengen.
- Geschmolzene Butter mit beiden Zuckersorten verrühren, Eier und Vanille hinzufügen.
- Trockene Zutaten unterheben und zur Hälfte in die Form geben.
- Gefrorenen Keksaufstrich auf den Teig legen, restlichen Teig darüber geben und mit Biscoff-Keksen dekorieren.
- Für 30-35 Minuten backen, bis die Oberseite knusprig ist.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 215
- Zucker: 18g
- Natrium: 103mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 28g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 33mg