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Teriyaki-Hackfleisch-Pfanne mit Brokkoli

Teriyaki-Hackfleisch-Pfanne mit Brokkoli


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Sara
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Die Teriyaki-Hackfleisch-Pfanne mit Brokkoli ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann. Diese Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch und knackigem Brokkoli, verfeinert mit einer aromatischen Teriyaki-Sauce, sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ideal für ein schnelles Wochentagsessen oder als Highlight bei einem geselligen Abendessen mit Freunden, bietet dieses Rezept nicht nur eine einfache Zubereitung, sondern auch viel Raum für kreative Variationen. Egal ob Sie es klassisch belassen oder mit saisonalem Gemüse experimentieren, diese Pfanne wird sicher der neue Favorit in Ihrer Küche.


Zutaten

Skalierung
  • 500g Rinderhackfleisch
  • 1 Kopf Brokkoli
  • 2 Esslöffel Teriyaki-Sauce
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel Ingwer
  • 1 Teelöffel Sesamöl

Zubereitung

  1. Sesamöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten, bis es durchgegart ist.
  2. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Brokkoli in die Pfanne geben und gut umrühren; bei Bedarf dämpfen.
  4. Teriyaki-Sauce und Sojasauce hinzufügen; etwa 5 Minuten köcheln lassen.
  5. Mit Zucker und optionalen Sesamsamen abschmecken.
  6. Servieren Sie das Gericht heiß, garniert mit Frühlingszwiebeln.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Asiatisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1/4 der gesamten Menge
  • Kalorien: 360
  • Zucker: 5g
  • Natrium: 680mg
  • Fett: 24g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 15g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 10g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 26g
  • Cholesterin: 85mg