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Tomaten-Gurken-Salat

Tomaten-Gurken-Salat


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Sara
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Portionen: Ca. 4 Portionen

Beschreibung

Der Tomaten-Gurken-Salat ist ein erfrischender, farbenfroher Genuss, der in weniger als 15 Minuten zubereitet werden kann. Er vereint die frischen Aromen reifer Tomaten und knackiger Gurken und eignet sich perfekt als Beilage zu Grillgerichten oder als leichter Snack zwischendurch. Dieses einfache Rezept lässt sich nach Belieben anpassen – ob mit zusätzlichen Kräutern oder Feta-Käse für mehr Geschmack. Genießen Sie die gesunde Frische, die dieser Salat auf jeden Tisch bringt, und beeindrucken Sie Ihre Gäste bei jeder Gelegenheit.


Zutaten

Skalierung
  • 4 reife Tomaten
  • 1 Salatgurke
  • 1 kleine rote Zwiebel (optional)
  • 2 – 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Weißessig oder Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter wie Petersilie, Basilikum oder Dill (optional)

Zubereitung

  1. Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Gurke schälen (optional) und in Scheiben oder Halbmonde schneiden.
  3. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden (wenn verwendet).
  4. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Essig oder Zitronensaft mit Salz und Pfeffer vermengen.
  5. Tomaten, Gurken und Zwiebeln in eine große Schüssel geben, das Dressing darüber gießen und vorsichtig mischen.
  6. Den Salat mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Kategorie: Salad
  • Methode: Mixing
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 120
  • Zucker: 5g
  • Natrium: 60mg
  • Fett: 10g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 9g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 8g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 2g
  • Cholesterin: 0mg