Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Tortellinisuppe von hollandmeisje

Tortellinisuppe von hollandmeisje


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Sara
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Portionen: etwa 4 Portionen 1x

Beschreibung

Tortellinisuppe von hollandmeisje ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das schnell zubereitet werden kann. Diese Suppe vereint frisches Gemüse, zarte Tortellini und eine cremige Brühe zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Perfekt für kalte Winterabende oder als schnelles Abendessen nach einem langen Tag – sie bringt Wärme und Freude auf den Tisch. Ob für die Familie oder Gäste, diese vielseitige Suppe wird allen schmecken. Variieren Sie die Zutaten nach Belieben, um Ihre eigene Note hinzuzufügen.


Zutaten

Skalierung
  • 450 g Buttergemüse (TK)
  • 300 g Gehacktes
  • 1,5 Liter Fleisch- oder Gemüsebrühe
  • 250 g Tortellini (gemischte Füllungen)
  • 1 Becher Schmand
  • 0,5 Becher Sahneschmelzkäse
  • 1 Dose Tomaten
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Oregano, Basilikum, 1 Zehe Knoblauch

Zubereitung

  1. Brühe in einem großen Kochtopf erhitzen und Schmand sowie Sahneschmelzkäse einrühren.
  2. Gehacktes in einer Pfanne anbraten und würzen.
  3. Gefrorenes Gemüse in der restlichen Brühe ca. 10 Minuten garen.
  4. Alles zusammen im Kochtopf kombinieren und Tortellini hinzufügen.
  5. Abschmecken und genießen.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Kochen
  • Küche: Italienisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Tasse (250 g)
  • Kalorien: 420
  • Zucker: 6g
  • Natrium: 800mg
  • Fett: 22g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 10g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 34g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Eiweiß: 20g
  • Cholesterin: 65mg