Beschreibung
Nougat-Spitzbuben sind die perfekten Plätzchen für die festliche Jahreszeit. Mit ihrem zarten Mürbeteig und der schokoladigen Nuss-Nougat-Füllung sind sie nicht nur ein Genuss, sondern auch ein optisches Highlight auf jedem Plätzchenteller. Diese köstlichen Kekse sind einfach zuzubereiten und eignen sich ideal als süßes Geschenk oder zur Begleitung einer Tasse Tee oder Kaffee. Ihre hübsche Form und der feine Geschmack machen sie zum Favoriten bei Groß und Klein und verleihen jeder Weihnachtsfeier eine besondere Note.
Zutaten
- 400 g Mehl
- 125 g gemahlene Mandeln
- 175 g Zucker
- 1 Ei
- 250 g Butter
- 150 g Nuss-Nougat
Zubereitung
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Butter und Ei dazugeben, zu einem Teig kneten und mindestens 1 Stunde kaltstellen.
- Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen, dabei in die Oberteile Löcher stechen.
- Bei 175 °C ca. 9-10 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Nougat erwärmen, die Unterseite der Kekse damit bestreichen und zusammenfügen.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 149
- Zucker: 7g
- Natrium: 12mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 17g
- Ballaststoffe: 0.5g
- Eiweiß: 2g
- Cholesterin: 20mg